Луковая запеканка
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Приготовить луковую запеканку можно и на завтрак, и в качестве сытного перекуса в течение дня. По желанию можно добавить колбасу, сосиски, грибы или любые другие добавки по вкусу. Подавайте запеканку самостоятельно со свежими овощами или любыми любимыми соусами по вкусу. Эта нежная и аппетитная запеканка вкусна и в холодном виде, и в горячем с пылу с жару. Рецепт несложный, попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
- 3
Шаг 3
Дайте луку немного остыть, а затем переложите в глубокую миску. Добавьте молоко, тёртый на крупной тёрке сыр и яйца. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, разрыхлитель, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте всё ещё раз.
- 5
Шаг 5
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Выложите луковую массу и разровняйте.
- 6
Шаг 6
Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.
- 7
Шаг 7
Луковая запеканка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу.