Заготовки
Лук маринованный
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Маринование лука — очень простой и быстрый процесс. Это не только универсальная закуска к любому гарниру или мясному блюду. Маринованный лук можно класть на бутерброды или добавлять в овощной салат Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук очищаем и нарезаем тоненькими полукольцами.
- 2
Шаг 2
Перекладываем лук в глубокую посуду. Солим и поливаем лимонным соком. Закрываем емкость крышкой и интенсивно трясем, чтобы сок перемешался с луком и солью. Даем луку немного постоять, чтобы он пустил сок и промариновался.
- 3
Шаг 3
Готовый маринованный лук можно посыпать свежей зеленью.