Заготовки
Лук консервированный
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук помойте, снимите верхний слой.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук кольцами, а крупные луковицы полукольцами.
- 4
Шаг 4
Влейте в кастрюлю воду. Добавьте сахар и соль, все специи.
- 5
Шаг 5
Влейте уксус и растительное масло. Доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Добавьте кольца лука. Снимите с плиты и оставьте примерно на 10 минут, чтобы лук стал мягче и пропитался маринадом.
- 7
Шаг 7
После выложите лук в чистую стерилизованную банку.
- 8
Шаг 8
Маринад снова вскипятите и влейте в банку.
- 9
Шаг 9
Герметично закрутите крышку, переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.
- 10
Шаг 10
Лук консервированный готов, приятного вам аппетита!