Горячие блюда
Лучший шашлык из свинины
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мой муж перепробовал разные способы создания этого горячего блюда. Что только ни добавлялось для маринования, но всё-таки лук с уксусом оказались беспроигрышным сочетанием. Так что предлагаю вам изучить, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.
- 2
Шаг 2
В свинину добавьте соль и перец горошком.
- 3
Шаг 3
Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Всё перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Ещё раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.
- 4
Шаг 4
Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его.