Лучший рецепт сырников
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Сырники можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. К ним на тарелку выложите немного сметаны или варенья, полейте блюдо кленовым сиропом. Отлично с сырниками будут сочетаться свежие ягоды или фрукты. Чтобы узнать, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог перетрите через мелкое сито или взбейте блендером, чтобы добиться однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
Добавьте к творогу просеянную муку, соль и сахар. Если вы любите сладкие сырники, то добавьте больше сахара. Также можно улучшить вкус при помощи ванилина.
- 3
Шаг 3
Из полученных ингредиентов замесите мягкое творожное тесто. Затем скатайте его в "колбаску".
- 4
Шаг 4
Разрежьте "колбаску" на порционные кусочки и сформируйте из них сырники. Каждый из них запанируйте в кукурузной муке. Это необходимо, чтобы на сырниках образовалась аппетитная хрустящая корочка.
- 5
Шаг 5
Чтобы сырники не расползлись в процессе запекания, их следует готовить в формочках. Смажьте их растительным маслом и выложите в них сырники, а сами формочки поставьте на противень.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень с сырниками. Запекайте их пятнадцать минут до румяной корочки. Готовые сырники достаньте из формочек и подавайте к столу.