Лучший маринад для шашлыка из свинины

Описание

Рецепт соуса в домашних условиях. Чем больше вы едите, тем больше вам захочется вновь и вновь

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте ингредиенты для маринада в миске: рубленый чеснок, соевый соус, сок лайма (или лимона), томатный кетчуп, половину имбирного эля, соль, черный перец.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте в половину маринада сахар и оставьте для запекания. Залейте остальным маринадом свинину. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте свинину на ночь в холодном месте.

3. 3

   Шаг 3

   На следующий день предварительно замочите бамбуковые шампуры в воде на 20 минут. Насадите на шампуры куски мяса, приблизительно от 6 до 7 штук на каждом.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте открытый гриль до средней температуры.

5. 5

   Шаг 5

   Смешайте отложенный маринад с имбирным пивом.

6. 6

   Шаг 6

   Поставьте свинину на гриль, жарьте 12 минут с каждой стороны. Поливайте шашлык из свинины каждые несколько минут маринадом, так чтобы он становился влажным и блестящим.

7. 7

   Шаг 7

   Подавайте шашлык со свежими овощами.