Горячие блюда
Лучшие шашлыки из свинины
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для шашлыка лучше всего подойдет ошеек — нежное и в меру жирное мясо. Для разморозки поместим его в теплую воду. Когда станет совсем мягким, нарежем кусками среднего размера.
- 2
Шаг 2
2. Вот примерно такими кусками. Натираем мясо специями, нарезаем и добавляем лук и заливаем все это минеральной водой. Оставим на несколько часов, а лучше — на ночь.
- 3
Шаг 3
3. Теперь нанизываем его на шампура, излишки маринада перед этим убираем. Жарим на хорошо прогоревших углях.
- 4
Шаг 4
4. Ну, вот и все, шашлык готов!