Лосятина на сковороде

Описание

Если вам интересно,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Первым делом вам необходимо приготовить маринад. Мясо лося имеет специфический запах, поэтому его обязательно нужно мариновать перед приготовлением.

2. 2

   Шаг 2

   Все овощи почистите и мелко нарубите или натрите на терке. Положите их в кастрюльку и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите овощи двадцать минут.

3. 3

   Шаг 3

   В конце варки забросьте к овощам соль, сахар и уксус. Готовый маринад остудите.

4. 4

   Шаг 4

   Мясо лося вымойте и нарежьте на кусочки. Выложите его в маринад и поставьте в холодильник на всю ночь.

5. 5

   Шаг 5

   Когда мясо промаринуется, выложите его в сковородку и добавьте маринад из кастрюли. Тушите мясо на медленном огне до полной готовности два с половиной часа.