Горячие блюда
Лосось, запеченный под сыром
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Посмотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбное филе проверьте на наличие костей и при необходимости извлеките их. Выложите рыбу на застеленный фольгой противень и приправьте солью и перцем с обеих сторон.
- 2
Шаг 2
Поверх рыбного филе распределите тонкие кольца репчатого лука.
- 3
Шаг 3
В небольшой миске взбейте домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Тонким слоем покройте полученным соусом поверхность луковой подушки.
- 5
Шаг 5
И обильно посыпьте блюдо тертым сыром.
- 6
Шаг 6
Поставьте рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.