Горячие блюда
Лосось в лимонном масле
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предварительно разогреть духовку. Выложить стейки лосося на листе для выпечки, смазать небольшим количеством оливкового масла и посыпать солью с каждой стороны. Выпекать рыбу около 10 минут. Тем временем в маленькой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить сок половины лимона и кипятить на медленном огне в течение 2 - 3 минут. Добавить петрушку и убрать с огня. Смазать рыбу лимонным маслом. Выпекать еще 10 - 14 минут. Подавать с оставшимся соусом и половиной лимона, разрезанным на 4 ломтика Подавайте горячим.