Горячие блюда
Лосось в кунжуте на сковороде
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Один из самых быстрых способов приготовления красной рыбы наверняка понравится вам. Вкусная и хрустящая корочка из кунжута, нежная и сочная рыба — подавать ее к столу можно с любым гарниром или просто со свежими овощами. Рекомендую полить рыбку лимонным соком — будет еще вкуснее
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления нам понадобится филе лосося без кожи и костей.
- 2
Шаг 2
2. Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, перец и прованские травы.
- 3
Шаг 3
3. И обмажем получившейся смесью ломтик рыбки со всех сторон. Оставим минут на 10-15.
- 4
Шаг 4
4. Обваливаем ломтик рыбы со всех сторон в кунжуте.
- 5
Шаг 5
5. И обжариваем с каждой стороны буквально по 1 минуте. Жарим на огне больше среднего.
- 6
Шаг 6
6. И вот такая вкусная и сочная рыба у нас получается.