Лосось в духовке с овощами
Описание
В этом рецепте я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим, помоем и обсушим стейк лосося. Затем разрежем его пополам.
- 2
Шаг 2
Посыпаем солью, перцем и прованскими травами и дадим рыбке немного промариноваться, хотя бы полчаса. Если есть лимон, сбрызните рыбу соком.
- 3
Шаг 3
Я использую вот такие замороженные овощи. Достаньте их из морозилки загодя, пусть разморозятся.
- 4
Шаг 4
Нам понадобятся два куска фольги, которые необходимо смазать растительным маслом.
- 5
Шаг 5
Выкладываем на фольгу лосося, а вокруг распределяем овощи. Посыпаем овощи солью и перцем.
- 6
Шаг 6
Помидор нарежем на дольки и выложим на рыбу.
- 7
Шаг 7
Затем заворачиваем рыбу с овощами в фольгу. Выкладываем на решетку духовки, но под пакетики с рыбой лучше подложить небольшой поддон или свернутую в несколько раз фольгу.
- 8
Шаг 8
И запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 5 до окончания готовки раскройте фольгу и включите верхний нагрев духовки.
- 9
Шаг 9
И вот уже можно наслаждаться сочной и ароматной рыбой с овощами.