Лосось в беконе с базиликом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этим блюдом вы угодите всем, я ручаюсь. Ведь мало кому не понравятся нежные ломтики лосося в ароматном беконе с не менее ароматными листиками базилика. Блюдо будет вкусным и холодным — в качестве закуски, и в горячем виде — с гарниром из риса или картофеля. Готовится лосось очень быстро, на подготовку вы потратите минимум времени и сил. Поэтому давайте готовить:) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот и все ингредиенты, не считая соли и перца, которые нам понадобятся для приготовления.
- 2
Шаг 2
2. Рыбу проверим на наличие косточек и, если таковые нашлись, удалим их. Обсушим ломтики бумажными салфетками, посыпаем солью и перцем и сбрызнем лимонным соком. Когда будете солить, учитывайте степень солености бекона.
- 3
Шаг 3
3. Рыбка должна минут 10 промариноваться. Затем рыбные ломтики с двух сторон обкладываем листиками базилика.
- 4
Шаг 4
4. И обвернем тонкими полосками бекона.
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем сковороду с чайной ложкой растительного масла и выкладываем обвернутую в бекон рыбу.
- 6
Шаг 6
6. Жарим на огне чуть больше среднего буквально по 2 минуты с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
7. Ароматная и вкусная рыбка готова!