Лосось с зеленой фасолью

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. В средней сковороде нагреть 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить чеснок и жарить до золотисто-коричневого цвета, от 30 секунд до 1 минуты. Выложить на блюдо, очистить сковороду от масла. Добавить зеленую фасоль и 3 столовые ложки воды в сковороду, накрыть крышкой и варить до мягкости, от 3 до 5 минут. Слить жидкость. Приправить фасоль солью и перцем. Добавить в блюдо к чесноку, перемешать, накройте свободно фольгой. Нагреть в сковороде 1 чайную ложку масла на большом огне. Приправить лосося 1/2 чайной ложки соли и 1 чайной ложки перца. Жарить лосося до коричневого цвета, около 8 минут. Подавать с зеленой фасолью и чесноком Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция