Горячие блюда
Лосось с овощным гарниром
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я описала для вас, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте кусочками цукини, а помидоры кубиками. Нашинкуйте по диагонали зелёную часть лука, а белую отдельно. Отделите листочки тимьяна.
- 2
Шаг 2
2. Рыбу смажьте солью и перцем. Затем обжарьте филе с каждой стороны по 3 минуты в разогретом масле.
- 3
Шаг 3
3. Потом отправьте лосося в духовку на 8 минут при 180 градусах.
- 4
Шаг 4
4. В это время мягкое масло перемешайте с красным перцем, солью и мёдом.
- 5
Шаг 5
5. А на сковороде в оливковом масле обжарьте в течение 4-х минут цукини. Потом добавьте помидоры. Готовьте овощи ещё 3 минуты. В конце добавьте тимьян, перец и соль.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте рыбу с гарниром, а сверху выложите масло.