Горячие блюда
Лосось с острым соусом
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Лосось с острым соусом — яркое блюдо для любителей жгучих и пряных блюд азиатской кухни. Все просто, но вкус получается отличный. Сегодня поделюсь рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе лосося помойте, обсушите и натрите лимонным перцем.
- 2
Шаг 2
Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и дольками лимона.
- 3
Шаг 3
Для соуса смешайте чили хлопья, пасту чили, лимонный сок, уксус, мед и кунжут.
- 4
Шаг 4
Когда рыба обжарится, разделите ее на порционные кусочки.
- 5
Шаг 5
На порционную тарелку положите рис, салатную смесь.
- 6
Шаг 6
Сверху уложите рыбку. Соус налейте в соусник и поставьте рядом, или сразу полейте им рыбу и подавайте блюдо к столу.