Лосось с картошкой в духовке
Описание
Эта рыба особенно популярна в северных и восточных странах. На нашей кухне рецептов приготовления лосося существует бесчисленное количество. Попробуйте приготовить его именно по этому рецепту, и вы сможете насладиться нежным и вкусным блюдом. Эту океаническую рыбу можно смело заменять семгой. По вкусу в готовом виде их практически не отличить. Смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Красная рыба восхитительна в запеченном виде. Для этого блюда нам понадобится лосось или семга, майонез, сыр и картофель. Итак, для начала берем рыбу и разрезаем ее пополам, удалив кости. Приправляем специями для рыб и солим, можно сбрызнуть лимонным соком. Даем немного постоять, а тем временем отвариваем картофель в мундире.
- 2
Шаг 2
2. Когда картофель отварится, чистим его и нарезаем кольцами.
- 3
Шаг 3
3. Также нарезаем кольцами и лук.
- 4
Шаг 4
4. Берем фольгу и смазываем по центру майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Затем выкладываем картофель по кругу.
- 6
Шаг 6
6. На картофель кладем лук и рыбу, а сверху — сыр и укроп. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку запекаться. Запекаем нашу рыбу около 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Затем подаем к столу в горячем виде. Можно украсить зеленью и лимоном, который придаст дополнительного вкуса лососю.