Горячие блюда
Лосось под соусом
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Отличный рецепт из японской кухни, с его помощью вы узнайте,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1) Возьмите филе лосося, хорошо поперчите и посолите его.
- 2
Шаг 2
2) Филе необходимо разрезать на порционные кусочки.
- 3
Шаг 3
3) Лосось выложите на гриль кожей вверх ( или обычную сковородку) и обжаривайте примерно 5 минут.
- 4
Шаг 4
4) Переверните кусочки и обжарьте другую сторону еще примерно 6-8 минут.
- 5
Шаг 5
5) Вылейте в небольшую миску готовый соус терияки. Если вы делаете соус сами, то необходимо смешать соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и немного черного молотого переца.
- 6
Шаг 6
6) Аккуратно полейте филе лосося соусом терияки, сверху посыпьте порубленным зеленым луком. Как гарнир сюда отлично подойдет рис.