Лодочки из кабачков с дыней
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки, дыню и сливы порежьте на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Слишком мелко не режьте, чтобы при жарке они не превратились в кашу, а лишь слегка карамелизировались.
- 3
Шаг 3
На сковороде растопите кубик сливочного масла, затем отправьте в нее все фрукты.
- 4
Шаг 4
Немного прогрейте их, чтобы начал выделяться сок, и всыпьте сахар. Готовьте, помешивая, примерно 10 минут, чтобы все фрукты стали очень мягкими, а сок стал густым и вязким.
- 5
Шаг 5
Кабачок разрежьте вдоль пополам, аккуратно ложечкой выньте мякоть.
- 6
Шаг 6
Наполните лодочки из кабачков фруктовой начинкой и отправьте в духовку на 15-20 минут (температура — 180 градусов).
- 7
Шаг 7
Лодочки из кабачков с дыней готовы. Подавать их можно сразу же после приготовления или в охлажденном виде. Кушайте с удовольствием!