Лодочки из кабачков без мяса
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лодочки из кабачков без мяса хорошо подать с чесночным соусом. Можно, например, взять 125 грамм натурального йогурта без сахара и смешать с 2 раздавленными зубчиками чеснока. Добавить специи и столовую ложку соевого соуса. Лодочки из кабачков без мяса можно подать и как гарнир. Вариантов множество! Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачок разрезать напополам вдоль.
- 2
Шаг 2
Чтоб лодочки были устойчивы срежьте небольшие кусочки на "спине".
- 3
Шаг 3
Вынуть мякоть ложкой.
- 4
Шаг 4
Мякоть сложить в чашку.
- 5
Шаг 5
Лук порезать кубиками, острый перец порезать кольцами.
- 6
Шаг 6
Болгарский перец порезать.
- 7
Шаг 7
Лук обжарить на масле.
- 8
Шаг 8
Добавить перцы.
- 9
Шаг 9
Через 5 минут добавить кабачки, жарить еще 8 минут.
- 10
Шаг 10
Начинить кабачки.
- 11
Шаг 11
Кабачки выложить на фольгу, посыпать сыром. Запекать 25 мину при180 градусах.
- 12
Шаг 12
Подать с соусами.