Горячие блюда
Лобио с гранатом
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Это один из лучших рецептов приготовления лобио с гранатом. Чтобы гранат не потерял свой вкус, его следует задействовать позже всех других ингредиентов
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фасоль опускаем в кастрюлю с водой и варим до кипения. Убавляем огонь до малого и варим момента, когда вода почти полностью выпарится и добавить соли. Фасоль давим столовой ложкой.
- 2
Шаг 2
В разогретой маслом сковородке жарим мелко порезанный лук до обесцвечивания. Добавляем приправы, соль, травы, чеснок для аромата и жарим еще пару минут.
- 3
Шаг 3
Все это пересыпаем в кастрюлю с фасолью и накрываем крышкой, предварительно перемешав. Через 10-15 минут лобио готово, осталось только добавить в него зерна граната.