Выпечка
Льняные хлебцы
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Пищевые дрожжи и нори используются в рецепте опционально. Вместо них можно добавить итальянские травы, копченую паприку или карри. Чтобы хлебцы оставались хрустящими, храните их в закрытом контейнере
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Измельчите в кофемолке зеленую гречку и лён в муку. Пересыпьте в отдельную миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль и пищевые дрожжи, хорошо все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Нори нарежьте на мелкие квадратики, добавьте к смеси и ещё раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте воду и замесите густое, липкое тесто.
- 6
Шаг 6
Выложите тесто на силиконовый коврик и тонко раскатайте. Ножом разделите массу на квадратики. Выпекайте хлебцы 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Льняные хлебцы готовы.