Льняной хлеб без дрожжей
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Льняной хлеб без дрожжей — это настоящая находка для тех, кто следит за своим весом, за правильным питанием, наконец, он просто вкусный и полезный, к тому же готовится очень быстро. Пошаговый рецепт поможет в его приготовлении Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, сразу включите духовку на разогрев до 250 градусов.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, разрыхлитель, семена льна.
- 3
Шаг 3
Сделайте в муке углубление, влейте простоквашу или кефир, замесите тесто.
- 4
Шаг 4
Слегка присыпьте рабочую поверхность стола мукой, выложите тесто, сформуйте хлеб любой формы — круглый, овальный, в виде батончика.
- 5
Шаг 5
Деревянной шпажкой сделайте несколько проколов сверху. Выпекайте первые 10 минут при температуре 150 градусов, затем увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще около 40 минут.
- 6
Шаг 6
Готовый хлеб полностью охладите на решетке.
- 7
Шаг 7
Полностью остывший хлеб можно подавать к столу, он очень вкусный и полезный, прекрасно сочетается с любыми продуктами.