Люля-кебаб из мяса
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Люля-кебаб из мяса отличная альтернатива шашлыку! То же чистое мясо, только мягкое и нежное. Оно по зубам любому, особенно пожилым людям. Не забывайте основной прием приготовления люля-кебаб: нужно хорошенько отбить мясо. Возьмите просторную чашку, вымесите фарш и затем берите в ладонь небольшие кусочки и с силой бросайте его опять в чашку. Процедуру делайте не менее пяти минут, а лучше подольше. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Фарш посолить, поперчить, добавить лук и соду.
- 3
Шаг 3
Фарш хорошо вымесить и поделить на части.
- 4
Шаг 4
Сформировать длинные кебабы и уложить их на противень.
- 5
Шаг 5
Выпекать 10 минут при 220 градусах, слить излишнюю жидкость и печь еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Подать люля-кебаб из мяса с рисом и луком.