Горячие блюда
Лисички с кабачками жареные
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Прекрасное овощное блюдо подойдет к столу или как гарнир, или как салат, или как самостоятельное блюдо. Обжариваем лисички с луком, затем обжариваем уже вместе с кабачками и в самом конце добавляем сметанку с чесночком. Лисички можно брать даже замороженные, так сделала я, только предварительно их разморозила Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лисички помойте. Если у вас замороженные грибы, то разморозьте их и отожмите жидкость.
- 2
Шаг 2
2. Лисички и лук нарежьте кубиком.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте с добавлением масла.
- 4
Шаг 4
4. Кабачок почистите и нарежьте полукружками.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в сковороду и обжаривайте всё вместе до готовности.
- 6
Шаг 6
6. За 5 минут до готовности добавьте зелень.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня. Не забудьте посолить.
- 8
Шаг 8
8.