Линзеровский ореховый пирог
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В сезон заготовки варенья этот пирог настоящее спасение. Наверное, у каждой хозяйки остается половина баночки варенья, которое так и хочется куда-нибудь пристроить. Приготовьте пирог - домашняя выпечка всегда создает атмосферу уюта
Инструкция
- 1
Шаг 1
В большую миску просейте два вида муки, добавьте щепотку соли, какао, пряности. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Орехи измельчите, добавьте к муке, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Масло взбейте с сахаром. По одному добавьте желтки. Добавьте муку, перемешайте лопаткой.
- 4
Шаг 4
Замесите быстро тесто, соберите в шар и уберите в холодильник на 30-60 минут.
- 5
Шаг 5
Тесто раскатайте, перенесите в форму для запекания, формируя высокие бортики. Выложите на тесто варенье, посыпьте цедрой лимона и миндальными лепестками.
- 6
Шаг 6
Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут.