Лингвини с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Лингвини — вид пасты сделанный из твердых сортов. Они похожи на спагетти только плоские. Для блюда лучше всего взять бедрышки, так как грудка может стать сухой. Подавать лингвини лучше сразу, чтобы они были горячими Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лингвини с курицей.
- 2
Шаг 2
Лингвини отварите в соленой, кипящей воде на среднем огне почти до готовности. Откиньте макароны на сито и дайте воде полностью стечь.
- 3
Шаг 3
Куриное филе сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте его соломкой поперек волокон и обжарьте на сковороде в горячем месте на сильном огне. Курочка должна стать золотистой, примерно 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Лук порей порежьте и добавьте к курице.
- 5
Шаг 5
Убавьте огонь и обжаривайте все в течение 3 минут, влейте воду, закройте крышкой и тушите все еще 3-4 минуты.
- 6
Шаг 6
Добавьте в сковороду лингвини, перемешайте, прогрейте немного и снимите с огня. Разложите лингвини с курицей по тарелкам, посыпьте тертым сыром и зеленью.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.