Соусы
Лимонный соус к рыбе
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Вместо свежего сока лимона можно использовать покупной. Количество соли и перца стоит регулировать самостоятельно согласно индивидуальным вкусовым предпочтениям Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске соедините горчицу, воду и яйцо. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Переложите все в ковш. Выложите туда же сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Всыпьте соль и перец черный молотый.
- 5
Шаг 5
Нагрейте все до тех пор, пока сливочное масло не растворится.
- 6
Шаг 6
Выдавите сок лимона. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
Лимонный соус к рыбе готов!