Лимонный пряник
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Оригинальный рецепт пряника с лимонной цедрой. Старинный и очень вкусный рецепт Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов. В большой миске смешайте муку, сахар-песок, соду, корицу, мускатный орех, имбирь, соль, гвоздику и лимонную цедру. Перемешать.
- 2
Шаг 2
Налить масло и уксус в разные места сухой смеси, потом залить водой и всё тщательно перемешать.
- 3
Шаг 3
Залить тесто в форму для хлеба или размером 8x8 для выпечки. Выпекать в течение 30-40 минут. Дать остыть на решетке.
- 4
Шаг 4
В то время когда кекс охлаждается, сделать глазурь. Засыпать сахарную пудру в небольшую миску и перемешать с соком лимона. Подождите, пока кекс остынет перед заливкой глазурью.
- 5
Шаг 5
Положите пергамент или фольгу под решетку, а затем заливайте глазурью сверху.