Десерты
Лимонный пирог с инжиром
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпекания. В миске взбейте масло, молоко и яйца, отложите в сторону. В большой миске смешайте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавить молочную смесь и перемешать до получения однородной массы. Не взбивать! Добавить инжир и лимонную цедру. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать до золотистого цвета, от 35 до 40 минут. Дать остыть около 15 минут. При подаче нарезать ломтиками. Хранить в полиэтилене при комнатной температуре до 1 дня