Лимонный пирог на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для того, чтобы приготовить лимонный пирог на кефире, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Готовится такой пирог просто и быстро, достаточно взбить яйца с сахаром, смешать все ингредиенты и отправить пирог в духовку. Такая выпечка получается очень вкусная, нежная, воздушная и просто тает во рту. Подавать лимонный пирог с кефиром можно с чашечкой теплого чая или молока Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного пирога на кефире.
- 2
Шаг 2
В глубокую тарелку, в которой будете готовить тесто, вбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Яйца немного взбейте миксером, постепенно добавляя сахар, продолжайте взбивать яйца с сахаром до увеличения массы.
- 4
Шаг 4
Добавьте кефир, растительное масло и аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Лимон хорошо помойте, обдайте кипятком, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте лимон небольшими кусочками, удалите косточки и перебейте его в блендере. Добавьте лимон к тесту и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
В силиконовую форму или форму для выпекания вылейте тесто и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
- 8
Шаг 8
Лимонный пирог на кефире готов.