Лимонный пирог
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для основы пирога используем хорошее масло, яйца, сахар, муку, а вот лимон измельчаем в блендере и добавляем кашицу в тесто. Сам процесс очень простой, справится даже ребенок. Выпекать пирог лучше в силиконовой форме, можно использовать любую фигурную форму. Уверена вам понравится пирог! Берите рецепт на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Если вы хотите приготовить большой пирог, увеличьте ингредиенты ровно в два раза. Сразу можете прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца, добавьте сахар и взбивайте все при помощи миксера несколько минут, также всыпьте щепотку соли.
- 3
Шаг 3
Сливочное масло растопите на водяной бане и добавьте в миску с основой теста.
- 4
Шаг 4
Половину лимона, прямо с кожурой, нарежьте небольшими кусочками, семена удалите обязательно. Измельчите лимон в чаше кухонного блендера.
- 5
Шаг 5
В миску с основой добавьте пшеничную муку, разрыхлитель теста, продолжайте мешать все при помощи миксера.
- 6
Шаг 6
Добавьте в тесто измельченный лимон.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все тесто еще один раз.
- 8
Шаг 8
Форму для духовки можете слегка смазать маслом, выложите подготовленное тесто. Выпекайте в разогретой духовке 25-35 минут, готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухая при проколе пирога.
- 9
Шаг 9
Смотрите какой пирог в разрезе, он невероятно вкусный, воздушный и ароматный.
- 10
Шаг 10
Приятного вам аппетита!