Десерты
Лимонный крем для десертов
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Расскажу вам, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Сотрите цедру с двух лимонов, перемешайте с сахаром. Добавьте сок 4 лимонов, все перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца. Дайте постоять полчаса, чтобы цедра дала аромат.
- 4
Шаг 4
4. Процедите крем через сито, чтобы не попадались в большие кусочки белка.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте сливочное масло, варите крем на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения.
- 6
Шаг 6
6. Готовый крем разлейте по баночкам, а после остывания поставьте в холодильник.