Лимонный кекс в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить лимонный кекс в мультиварке может даже новичок кулинарного дела. Процесс подготовки теста весьма прост, а всю основную работу сделает за вас кухонная техника Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Данный рецепт приготовления лимонного кекса в мультиварке является скорее базовым, так как его запросто можно трансформировать по собственному вкусу. Для приготовления теста необходимо достать сливочное масло и дать ему немного размягчиться.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавить сахар и начать мешать. Масса должна получатся максимально однородной.
- 3
Шаг 3
3. Самое время добавить яйца и продолжать активно взбивать.
- 4
Шаг 4
4. Тем временем нужно снять цедру одного лимона. Сделать это можно с помощью средней или мелкой терке, в зависимости от того, хотите ли вы чувствовать кусочки цедры в кексе.
- 5
Шаг 5
5. Цедру отправить в тесто и тщательно перемешать.
- 6
Шаг 6
6. Из лимона выжать сок (можно взять только половину лимона) и также добавить в тесто.
- 7
Шаг 7
7. Тесто нужно хорошо взбить с помощью миксера на небольших оборотах.
- 8
Шаг 8
8. Муку просеять и добавить в тесто вместе с разрыхлителем.
- 9
Шаг 9
9. Когда тесто полностью готово, чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить туда тесто. Включить режим Выпечка на 55 минут.
- 10
Шаг 10
10. Когда лимонный кекс в мультиварке в домашних условиях готов, его нужно оставить в мультиварке еще на 15-20 минут, чтобы он остыл. Сверху присыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.