Лимонные пирожные с клюквой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вкусное клюквенное пирожное готовьте так: смешайте муку, цедру, сахар, разрыхлитель, соль, масло, яйца, йогурт и лимонный сок. Замесите тесто, смешайте его с клюквой и сформируйте пирожные. Смажьте их йогуртом и выпеките в духовке 25 минут при 180 градусах Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, цедру, сахар, разрыхлитель и соль.
- 2
Шаг 2
С полученной смесью разотрите масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте смесь яйца, йогурта и лимонного сока.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто и выложите его на стол присыпанный мукой.
- 5
Шаг 5
Раскатайте, добавьте в тесто клюкву, сложите в двое, снова раскатайте и еще раз повторите эти шаги, чтобы клюква равномерно распределилась по тесту.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из теста лепешки нужной формы. Смажьте их йогуртом и выпеките в духовке 25 минут при 180 градусах.