Лимонное суфле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такое суфле можно готовить не только с добавлением лимонного сока и цедры, а с любыми другими фруктами. К примеру, это может апельсин или мандарин. Берите на заметку рецепт Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отделите белки от желтков. В миску выложите желтки, к ним добавьте сахар и сливочное масло комнатной температуры.
- 3
Шаг 3
Вилочкой все хорошо разотрите и всыпьте муку с содой. Туда же натрите цедру лимона.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и влейте в тесто сок лимона и молоко.
- 5
Шаг 5
В другой миске взбейте белки в течение 2-3 минут.
- 6
Шаг 6
К ним влейте желтковую массу.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания. Ее можете смазать сливочным или растительным маслом.
- 8
Шаг 8
Отправьте суфле в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
- 9
Шаг 9
Когда суфле остынет аккуратно выложите его на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
Лимонное суфле готово!