Лимонно-мятный барс
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это простейший десерт, который готовится в два параллельных шага. Пока первый слой выпекается, делаете второй. Соединяете вместе, ещё 15 минут - и готово. Рецепт подходит для неожиданных гостей, детей-сладкоежек и всех обожающих лимоны. Здесь и воздушность, и характерная кислинка лимона. Всё вместе — это потрясающе волшебный десерт Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчите сладкие крекеры в чаше блендера в мелкую крошку. Затем смешайте их с мукой, сахаром и растопленным сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
2. В застеленный фольгой противень поместите тесто из печенья.
- 3
Шаг 3
3. В неглубокой емкости смешайте сгущенку, яйца и цедру двух лимонов. Взбейте все с помощью миксера.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в половину сливочной смеси несколько капель зеленого красителя и сок одного лимона.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте зеленую смесь на корж, выпекайте барс 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- 6
Шаг 6
6. Во вторую половину также добавьте сок одного лимона. Долейте оставшуюся лимонную смесь и снова выпекайте в течение 10 минут. Перед подачей остудите барс и нарежьте на порционные кусочки, украсив мятой.