Лимонно-апельсиновое пирожное
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Цитрусовая начинка в сочетании с нежнейшим дрожжевым тестом - это классная идея! Такое пирожное можно подавать не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Это полезный и очень вкусный десерт, к тому же, совсем простой в процессе приготовления
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тесто можно приготовить в хлебопечке, если техника есть под рукой. Для начала соедините растопленное сливочное масло и молоко.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, соль, муку и дрожжи. Отправьте ведерко в хлебопечку.
- 4
Шаг 4
Пока замешивается тесто, можно заняться начинкой. Цитрусовые промойте, обдайте кипятком и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками, удалите косточки.
- 5
Шаг 5
Измельчите апельсин и лимон в блендере или пропустите через мясорубку.
- 6
Шаг 6
Всыпьте сахар и манную крупу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте и отложите начинку в сторону.
- 8
Шаг 8
Готовое тесто уберите в теплое место на 30 минут.
- 9
Шаг 9
Тесто "отдохнуло" и подошло. На этом этапе можно включить духовку и оставить разогреваться до 180 градусов.
- 10
Шаг 10
Разделите тесто на 3 части и каждую раскатайте в тонкий пласт.
- 11
Шаг 11
Выложите пласт теста в жаропрочную форму.
- 12
Шаг 12
Распределите ровным слоем половину начинки.
- 13
Шаг 13
Накройте вторым пластом и выложите оставшуюся начинку. Третий пласт выложите сверху. Отправьте форму в духовку.
- 14
Шаг 14
Запекайте около 45-50 минут до легкой румяности.
- 15
Шаг 15
Остудите немного, переверните и аккуратно нарежьте порционными кусочками. Вот и все, лимонно-апельсиновое пирожное можно подавать к столу.