Лимонная настойка на самогоне
Описание
Такую настойку можно приготовить не только на самогоне, но и на любой алкогольной составляющей - разведенном спирте или водке. Если используете самогон, то берите хороший, без резкого запаха. Настойка получается очень насыщенной по вкусу, с ярким запахом. Очень советую к приготовлению
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С одного лимона снимите цедру. Это очень удобно делать с помощью овощечистки.
- 3
Шаг 3
В небольшой кастрюльке смешайте воду, сахар и лимонную цедру. Поставьте на огонь и сварите сироп. Не забывайте часто помешивать, чтобы сахар не пригорел и хорошо растворился.
- 4
Шаг 4
Оба лимона порежьте на небольшие куски.
- 5
Шаг 5
В стеклянной таре (подойдет обычная банка) смешайте сваренный сахарно-лимонный сироп, нарезанный лимон и самогон. Размешайте.
- 6
Шаг 6
Накройте банку крышкой и оставьте на 5 дней настаиваться в холодильнике. Время от времени можно разбалтывать.
- 7
Шаг 7
Спустя 5 дней процедите настойку через марлю или вату и можно дегустировать!
- 8
Шаг 8
Пейте с удовольствием!