Ликер из клубники в домашних условиях
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Если у вас в наличии есть качественная водка и спелая клубника, то приобретать ликер в магазине совершенно ни к чему - буквально через час у вас на столе будет красоваться ароматный и вкусный алкогольный напиток, который, без сомнения, понравится по вкусу прекрасным дамам! Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ягоды клубники промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте на части.
- 3
Шаг 3
Выложите клубничную нарезку в чашу измельчителя или блендера.
- 4
Шаг 4
Отпюрируйте в течение 1-2 минут до однородности.
- 5
Шаг 5
Перелейте клубничное пюре во вместительную емкость, к примеру, банку объемом 1 литр или контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте сахарный песок и выжмите сок половины лайма.
- 6
Шаг 6
Влейте качественную водку, а не дешевый алкоголь, который может испортить вкус всего напитка. Тщательно потрусите емкость в руках, закрыв капроновой крышкой или перемешайте все ложкой, лопаткой до полного растворения сахарного песка. Поместите емкость в холодильник и охладите в течение 1 часа минимум. Срок годности ликера в холодильнике - 2-3 недели, а то и больше, если он не закончится!
- 7
Шаг 7
Охлажденный клубничный ликер перелейте в графин и рюмки, подайте к столу со сладостями, сыром, орехами.