Ликер из граната
Описание
Гранаты для ликера выбирайте с сухой корочкой. Глянцевая, яркая кожура означает, что гранат не совсем поспел. Лучше всего взять гранаты кислые, тогда баланс вкусов будет сбалансирован. И чем темнее зернышки граната, тем ярче будет ликер
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ликера из граната.
- 2
Шаг 2
Гранаты тщательно вымойте, обсушите и срежьте верхушку. Затем сделайте продольные разрезы по кожуре и разломите на кусочки. Очистите семечки от пленок и кожуры.
- 3
Шаг 3
Сложите зернышки в сухую, чистую банку.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в банку с гранатовыми зернышками сахар.
- 5
Шаг 5
Влейте в банку с гранатом и сахаром водку, закройте крышкой и потрясите, чтобы сахар растворился.
- 6
Шаг 6
Оставьте ликер на 10 дней в темном месте для настаивания. Затем профильтруйте, разлейте по бутылкам и охладите.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!