Выпечка
Летний пирог с вишней
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Бисквитное тесто с добавлением растительного масла получается не сухим, воздушным. Спелая кисленькая вишня отлично сочетается с этим сладким тестом. Ниже смотрите подробный рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Вишню вымойте, удалите косточки, откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Яйца, сахар и ванилин взбейте до светлой пышной пены в течение 5-7 минут. Тонкой струйкой влейте масло, продолжая взбивать.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку в 2-3 приема, аккуратно перемешивая снизу вверх.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом. Вылейте тесто в форму , разложите вишню. Поставьте запекаться в разогретую до 180 духовку на 45-50 минут. Готовность пирога проверьте сухой деревянной шпажкой.
- 5
Шаг 5
Пирог остудите.