Лещ в духовке в рукаве
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нет ничего проще, чем запечь леща в духовке, в рукаве. Он получается сочным, нежным и вкусным. Надо отметить, что эта рыба достаточно костистая, поэтому берите по возможности крупного леща. Специи выбирайте любые по своему вкусу. Подавайте запеченного леща к столу с овощами, соленьями, отварным рисом или картофелем Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления леща в духовке.
- 2
Шаг 2
Леща очистите от чешуи, выпотрошите, обрежьте плавники и удалите жабры, если вы будете готовить рыбу с головой. Хорошо помойте.
- 3
Шаг 3
Смажьте леща специями внутри и снаружи.
- 4
Шаг 4
В брюшко выложите ломтики лимона и зелень.
- 5
Шаг 5
Смажьте рыбу майонезом.
- 6
Шаг 6
Выложите леща в рукав или пакет для запекания. Закрепите концы рукава клипсами.
- 7
Шаг 7
20 минут запекайте леща в духовке при температуре 190 градусов. После откройте рукав и дайте рыбе немного подрумяниться еще в течение 10 минут.
- 8
Шаг 8
Золотистый, ароматный лещ запеченный в духовке готов. Подавайте к столу с овощами, картофелем, рисом.