Выпечка
Лепешки
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 250 градусов.
- 2
Шаг 2
Муку просейте в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, черный молотый перец и итальянские травы. Размешайте венчиком.
- 4
Шаг 4
Влейте теплую воду. Хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Можно взбить тесто погружным блендером.
- 5
Шаг 5
Затем влейте оливковое масло и еще раз перемешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким.
- 6
Шаг 6
Хорошо смажьте растительным маслом форму для выпечки или небольшой противень. Влейте тесто. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Немного остудите лепешку, затем прямо в форме для выпечки нарежьте на ломтики и переложите в тарелку. Лепешки "Сокка" готовы.