Лепешки с зеленью на сковороде
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для лепешек замесите тесто из муки, яйца, молока, соли, разрыхлителя и измельченной зелени. Формируйте лепешки и жарьте на сковороде. Доброго дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку просеять. Добавить соль, разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
Добавить яйцо, молоко.
- 3
Шаг 3
В блендер поместите укроп и чеснок. Взбейте.
- 4
Шаг 4
Получим вот такую массу.
- 5
Шаг 5
Укроп добавьте в тесто и замесите его. Должно получиться вот такое тесто. Достаточно плотное. Прибавьте муки при необходимости.
- 6
Шаг 6
Тесто разделите на 7-8 частей. Каждую обваляйте в муке.
- 7
Шаг 7
Каждую часть раскатайте скалкой в блинчик.
- 8
Шаг 8
Обжарьте на сковороде каждую лепешку с двух сторон. В сковороду добавьте немного растительного масла.
- 9
Шаг 9
Готовым лепешкам дать слегка остыть.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу со сметаной или с первым блюдом.