Лепешки с творогом диетические
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Диетическая лепешка с творогом готовится очень просто. Для теста смешайте кефир, яйцо, творог, муку, соду, соль и перец. Замесите тесто, затем сформируйте лепешки и обжарьте в сковороде на масле
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
- 2
Шаг 2
2. Соединяем кефир с яйцом, солью и перцем черным молотым.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем творог и вилочкой очень тщательно перемешиваем, чтобы смесь сделать максимально однородной.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем муку и соду. Перемешиваем, следим, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе лепешки будут очень плотными, сухими. Тесто должно получится липкое. Обмакните руки в масло и разделите на 4 части его.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте кисточкой сковороду, перенесите осторожно лепешку и растяните немного пальцами. Жарьте.
- 7
Шаг 7
7. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
8. Лепешки с творогом готовы. Подавайте с соусом, сметаной или кефиром. Приятного!