Лепешки с начинкой для пиццы
Описание
Вместо лепешек можно использовать лаваш, разрезав его на части. А вот внутрь положите все, что любите: сыр, колбасу, мясо, копчености, лук, маринованные и соленые ингредиенты. Такие лепешки обжаривают на сковороде, а подают их горячими прямо со сковороды Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Откройте банки с оливками и консервированными грибами, слейте воду и нарежьте оливки кружочками, а грибы - небольшими кусочками. Нарежьте ломтиками пепперони, полукольцами - перец и лук.
- 2
Шаг 2
2. Выложите лепешку в тарелку, натрите на терке сыр и посыпьте одну половинку лепешки небольшим количеством сыра.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте несколько ломтиков пепперони, оливки, перец, лук, грибы.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте еще немного тертого сыра.
- 5
Шаг 5
5. Согните лепешку пополам, проделайте такие же действия с остальными лепешками. Разогрейте сковороду и выложите лепешки, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
6. Разрежьте лепешку на 3 части острым ножом сразу после обжаривания.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте лепешки с томатным соусом.