Лепешки с кунжутом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить лепешки с кунжутом достаточно просто, а все ингредиенты есть почти всегда под рукой. Нежные, воздушные, румяные, особенно хороши в теплом виде. Непременно попробуйте! Семена кунжута можно заменить тмином, маком или семенами чиа
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините муку, сахар, соль и соду.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте и затем смазанными в масле руками, замесите мягкое тесто. Если необходимо, то можно добавить еще немного муки, но забивать сильно тесто не стоит. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 5 частей.
- 6
Шаг 6
Посыпьте рабочую поверхность кунжутом и раскатайте тесто скалкой в форме круга. Можно просто размять руками. Сначала одну сторону, затем переверните и раскатайте на кунжуте вторую.
- 7
Шаг 7
Жарьте лепешки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Лепешки с кунжутом готовы.