Лепешки с говяжьим фаршем и сыром
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Лепешки с говяжьим фаршем и сыром станут отличной сытной закуской. По виду они напоминают простую пиццу, а на вкус похожи на чизбургер. По этому рецепту у вас получится 6 лепешек. Чтобы удвоить рецепт, увеличьте в два раза количество всех ингредиентов, кроме сухой луковой смеси. Если у вас уже есть готовое тесто для пиццы, вы очень быстро приготовите эту простую вкусную закуску. При желании вы можете добавить в рецепт розмарин, кетчуп заменить соусом для спагетти, а сыр Чеддер – Моцареллой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, сухую луковую смесь, кетчуп, чеснок, горчицу, воду и яблочный уксус.
- 2
Шаг 2
2. Перемешать и жарить фарш до коричневого цвета на медленном огне.
- 3
Шаг 3
3. Между тем, разогреть 2 столовые ложки рапсового или растительного масла в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Раскатать тесто для пиццы и разрезать его на шесть равных частей.
- 4
Шаг 4
4. Раскатать лепешки, придавая им слегка округлую форму.
- 5
Шаг 5
5. Обжарить тесто в сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить кусочки теста на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло.
- 6
Шаг 6
6. Выложить говяжий фарш поверх каждой лепешки и посыпать сверху тертым сыром Чеддер. Сразу же подавать.