Выпечка
Лепешки на воде и муке на сковороде
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску просейте муку. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте горячую воду.
- 4
Шаг 4
Аккуратно начните замешивать тесто. В начале удобнее смешивать лопаточкой или ложкой, затем руками.
- 5
Шаг 5
Скатайте из теста шар, накройте пленкой и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на шарики.
- 7
Шаг 7
Раскатайте каждый в тонкую лепешку. Чтобы лепешки не вздувались, наколите их вилкой.
- 8
Шаг 8
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте растительным маслом. Обжарьте лепешки до золотистого цвета с двух сторон.
- 9
Шаг 9
Лепешки на воде и муке на сковороде готовы.